Las campanas de cocina son dispositivos esenciales en este tipo de espacios. Su funcionalidad se centra en eliminar del aire humos, olores, calor o vapor de humedad a través del filtro. Al emplear campanas extractoras durante la preparación de los alimentos, es posible evitar la fuga de humos tóxicos, lo cual favorece a mejorar la vida dentro de la cocina y prevenir enfermedades respiratorias ocasionadas por la proliferación de diversas sustancias.
Grupo Industrial, una compañía especializada en la fabricación de campanas extractoras para cocinas industriales y domésticas, se ha distinguido por contar con catálogo amplio en este ámbito. Los equipos de esta compañía son fabricados en acero inoxidable y materiales de alta resistencia, lo que les permite garantizar su durabilidad.
Aspectos claves al elegir campanas de cocina
Elegir las campanas extractoras adecuadas depende de diversos factores. Al ser un elemento clave para la industria gastronómica, es fundamental seleccionar la opción indicada que permita garantizar un ambiente seguro para los trabajadores de la cocina en bares, restaurantes, hoteles, entre otros lugares.
En líneas generales, expertos en la fabricación e instalación de cocinas extractoras como los de Grupo Industrial destacan cuatro puntos clave para la elección de estos equipos. En primer lugar, el tamaño de la campana, ya que no debe ser inferior a las dimensiones del área de cocción. En segundo punto se encuentra la potencia del extractor, este aspecto dependerá del tamaño de la cocina, los ductos y el uso que se dará a la campana extractora.
También los especialistas destacan el nivel de ruido como un elemento clave, puesto que cuanto menor sea el ruido que produce, más confortable y cómodo será para quienes se desempeñan en la cocina. Lo apropiado es que el sonido de la campana se sitúe por debajo de los 60 decibelios. Adicionalmente, el motor debe ser de hierro, debido a que suele ser un material más duradero, resistente a altas temperaturas y que facilita el mantenimiento de las campanas extractoras.
Campanas extractoras de Grupo Industrial
Quienes necesiten adquirir campanas de cocina industrial o doméstica pueden encontrar en Grupo Industrial un aliado clave. Esta empresa cuenta con una destacada trayectoria en la fabricación e instalación de sistemas de extracción ajustados a las medidas de sus clientes. Dentro de sus opciones cuentan con campanas integradas, murales, para hornos, campanas de centro, de quincho, así como también campanas para laboratorios, entre muchos otros modelos.
Esta empresa dispone de un catálogo con categorías estándar y Premium, cuya diferencia principal son los niveles de espesor de las campanas elaboradas en acero inoxidable. Esto les permite ofrecer a cada uno de sus clientes alternativas adecuadas a sus necesidades y presupuesto. Un aspecto clave de Grupo Industrial es que brinda asesoramiento personalizado a los usuarios para la adquisición de un sistema de extracción apropiado para sus espacios.
En la página web de la empresa es posible ver todos los modelos de campanas disponibles y solicitar la atención de un asesor para obtener más detalles sobre sus productos y servicios.