Si se es amante de la comida italiana y se buscan los mejores lugares en Madrid para disfrutar de una deliciosa pizza napolitana o de unas pastas frescas, esta lista es imprescindible. A continuación, los 10 restaurantes italianos más destacados de la capital española en 2024.
Noi
Noi se ha consolidado como uno de los principales restaurantes italianos de Madrid. Su propuesta combina sabores tradicionales del norte y sur de Italia con un enfoque contemporáneo. Platos como los Pappardelle con ragú genovese y los Spaghetti alla carbonara son altamente recomendados. Ubicado en la Calle Recoletos, 6.
Gioia
Con una ubicación privilegiada en el barrio de Justicia, Gioia se destaca por ofrecer un menú de degustación que incluye platos emblemáticos como el tagliolini al tartufo y el l’uovo morbido. Este restaurante es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta cocina italiana. Ubicado en la Calle San Bartolomé, 23.
Don Giovanni
Bajo la dirección del reconocido chef Andrea Tumbarello, Don Giovanni es uno de los restaurantes italianos más populares de Madrid. Especializado en platos con trufa, como los tagliolini con trufa blanca, y su famosa panna cotta, es un referente en la capital. Ubicado en el Paseo de la Reina Cristina, 23.
Allegra
Allegra destaca por su ambiente elegante y platos icónicos de la cocina romana, como los Spicy Rigatoni Vodka y los Ravioli de Ricotta y Espinaca. Situado en la Calle Velázquez, 11, este restaurante ofrece una experiencia italiana sofisticada en el centro de Madrid.
Romea Pasta Fresca
Romea se especializa en pastas frescas hechas a mano, utilizando ingredientes de alta calidad y productos frescos locales. Su ambiente acogedor y su atención al detalle lo convierten en una excelente opción para quienes buscan autenticidad en la gastronomía italiana. Ubicado en el Paseo Marqués de Zafra, 3.
Baldoria
Baldoria, liderado por el chef Ciro Cristiano, ofrece una experiencia única de pizzas napolitanas y pastas caseras con un toque moderno. Entre los platos recomendados se encuentran el Girelline al ragú napolitano y el Cacio & tartufo. Ubicado en la Calle José Ortega y Gasset, 100.
Ozio Gastronómico
Este restaurante se especializa en cocina siciliana y es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales. Los Ravioli rellenos de burrata y trufa son uno de los platos más destacados. Ubicado en la Calle Aviador Zorita, 37.
Alduccio
Fundado en 1962, Alduccio es uno de los pioneros de la pizza en Madrid. Sus pastas frescas y pizzas con una fermentación de hasta 72 horas son muy apreciadas. Platos como los Fettuccine con funghi porcini e tartufo y los Spaghetti alla carbonara son altamente recomendados. Ubicado en la Avenida de Concha Espina, 8.
Da Giuseppina
Da Giuseppina se encuentra en el barrio de Chamberí y ofrece platos tradicionales de Cerdeña y el Piamonte. Su pizza de masa madre y las pastas tradicionales son muy valoradas. Ubicado en la Calle Trafalgar, 17.
Pante
Inspirado en la cocina siciliana, Pante ofrece una amplia selección de platos frescos del mar, como los spaghetti alle vongole y el carpaccio de gambas rojas. Su carta también incluye una variedad de pastas tradicionales italianas. Ubicado en la Calle Villanueva, 21.