La empresa LACOMMA, fabricante de food trucks, ha abierto un nuevo punto de distribución para mejorar su logística y servicio al cliente final en España y norte de Portugal. El lugar escogido es Talavera de la Reina, en la provincia de Toledo, que tiene una localización estratégica en el centro de la península ibérica.
Desde Cádiz, se seguirá distribuyendo para el sur de ambos países. El “concesionario” puede ser visitado con cita previa y tendrá en exposición la variedad en tamaños y estilos de los modelos de food trucks LACOMMA. A este catálogo, se incorporará muy pronto un nuevo modelo de food truck que se fabricará de forma prácticamente íntegra en Talavera.
Creación de empleo y nuevo modelo
La compañía prevé la creación de más de un centenar de puestos de trabajo en la zona para los próximos 3 años, entre directos e indirectos. Muchos de estos nuevos empleos se dedicarán a la creación del modelo “Ebora” y serán necesarios pintores, fontaneros, transportistas, suministros de hostelería, electricistas, carpinteros, soldadores, rotulación, etc.
El nuevo modelo, cuyo lanzamiento está previsto para abril de 2022, se construirá en Talavera en un porcentaje superior al 80 %, con la colaboración y suministros de otras empresas locales.
Apoyo institucional para el desarrollo del sector
El empresario talaverano Ángel Luna, responsable del cliente final a nivel nacional de LACOMMA, ha reconocido la importancia del apoyo de los ayuntamientos en el desarrollo del sector, ya que conceden cada vez más permisos en vía pública y facilitan espacios para la concentración de food trucks.
El crecimiento de la demanda de este modelo de negocio tras la pandemia ha obligado a reinventarse a LACOMMA en su fórmula logística. Para el próximo año, la compañía prevé abrir al menos un nuevo punto de distribución en las Islas Baleares que también ha experimentado un gran aumento de demanda.