Tag: Chuletón de Ávila

La calidad del chuletón de Raza Avileña-Negra Ibérica

Ávila es un territorio rico en la producción de patatas, judías y en la cría de ganado vacuno. En este sentido, el puchero y...

Disfrutar de un buen chuletón de Ávila en casa es posible, con Eduardo Benito Carnicería

El chuletón de Ávila es una exquisita carne que se obtiene al cortar la parte alta del lomo de una ternera, vaca o buey....

Cómo distinguir un buen chuletón de Ávila, según Eduardo Benito Carnicería

El chuletón de Ávila es una pieza de carne que proviene del buey, la vaca o la ternera de la raza Avileña-Negra Ibérica. El...

Eduardo Benito Carnicería, expertos en chuletón de Ávila

Los especialistas en ternera siempre buscan establecimientos que ofrezcan carne de la mejor calidad, la cual se distingue por su corte, el animal del...

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