Tag: El Cacereño

Cocina rompedora en una charcutería transformada en restaurante

Hace ya casi cuatro años, Raúl Delgado, Director General de El Cacereño Food Group se sacó un as de la manga y actualmente ocupa...

El Cacereño se posiciona entre los mejores locales Hosteleros de Barcelona

El jamón ibérico se distingue del resto de los jamones por su aroma, sabor y textura. El sabor varía según el grado de bellota...

El Cacereño, hostería moderna en Cerdanyola del Vallés

La gastronomía española destaca por contar con múltiples opciones y sabores, que son valorados de manera notable tanto por locales como extranjeros que visitan...

El director general y fundador de El Cacereño, Raúl Delgado, señala que su ‘éxito viene precedido por vender un gran producto y escuchar mucho...

A diferencia del resto de la especie porcina, el cerdo ibérico se cría en las dehesas arboladas, lo que le permite moverse ampliamente, realizar...

Embutidos buenos y económicos, vivir la experiencia El Cacereño

Los embutidos ibéricos son uno de los alimentos más representativos y valorados de la gastronomía española en el mundo. Sin embargo, la calidad y...

‘Vivimos un momento excelente para hacer las cosas de otra forma y poder diferenciarte del resto con éxito’, afirma Raúl Delgado, CEO de EL...

Raúl Delgado es consultor de empresas desde hace ya más de 20 años y ha liderado proyectos en diferentes multinacionales, así como emprendimientos en...

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